Enfet et damnation. Je me suis fait tagué par mon
pote Nick (ici et là).Je me demandais de quel côté cette chaîne allait me tomber dessus, et c'est venu de Nick. Enfin, lui ou un autre, je m'attendais à devoir raconter quelque chose sur la bouffe.
Alooooors
Un plat que je n’aime pas ?
Been franchement.... A part la langue de boeuf, il n'y a franchement pas grand'chose que je n'aime pas. Il paraît qu'on peut manger des insectes, et même que certains scientifiques préconisent ça comme apport protéique sans les inconvénients de la viande (impact carbone...).
Mes trois aliments favoris ?
Oh putain, trois seulement ?
Pain - olives - feta.
Ouais, mon régime crétois à moi. Mais si je peux élargir, on ajoutera des tomates, du basilic, des figues fraîches, du canard gras, des fruits à noyaux, des pâââââtes, du poisson (le tout dans le désordre) et beaucoup d'autres choses encore. Vous avez déjà goûté les palourdes crues ?
Ma revette favorite ?
Ça change avec le temps. En ce moment : bouillabaisse de morue, avec des patates cuites dans le jus et un aïlloli maison du tonnerre de Dieu sur du pain grillé. Je peux en manger jusqu'à plus faim. C'est à dire trois ou quatre assiettes. Comme je suis pour le partage des connaissances, je peux vous donner la recette (sur mon autre blog).Ma boisson préférée ?
L'eau plate.Mais aussi les bières trappistes (Westmalle double, particulièrement), la Leffe c'est pour les touristes et les Français.
Le vin rouge. Connaissez-vous le Côte de Saint-Mont ? C'est dans le Gers. Miam.
Le jus de pomme. Pareil que la morue ci-dessus.
Le café.
Le thé.
Mais pour des raisons... disons physiologiques, je suis limité en apports hydriques. Donc je bois peu.
Le plat que je rêve de réaliser ?
Y en a pas. Quand je veux faire un plat, je fais.Je n'ai jamais essayé la sauce au beurre rouge pour accompagner le magret de canard (émulsion de crème fraîche et de beurre sur des échalottes fondues dans du vin rouge), c'est un peu délicat à réussir, mais je le ferai un jour. Nick, je te ferai signe. Marc aussi, mais faudra qu'il soit sage.
Mon meilleur souvenir culinaire ?
Pfffff, pareil, y en a trop, mais aucun qui surmonte les autres.En général, j'aime faire à manger, mais je mange peu après (sauf la fameuse bouillabaisse, hein, faut suivre rontidjuu).
Bon, vraiment pour dire quelque chose :
Un jour, je suis allé avec un voisin de mes parents dans le Sud-Ouest aider un vieil oncle à lui (invalide de guerre) à rentrer son bois pour l'hiver. On a rentré du bois toute la matinée, avec les tracteurs. On était 12 bonshommes.
Le midi, on a mangé (par tête de pipe) :
- un melon au porto (pas un demi-melon, hein)
- de la charcutaille de la ferme (jambon, saucisson)
- une grosse assiette de mounjetade (ragoût de haricot avec du cochon)
- une truite
- une viande rôtié : on était douze, on a mangé six poulets de la ferme, le tout avec moultes patates et haricots verts.
- un bout de fromage
- dessert : un gâteau au chocolat et une tarte aux fruits
- café
- armagnac
Il est de coutume de passer le relais. Donc j'attends avec impatience la contribution de Marianne.
En prime : la recette de la dinde au whisky.
(l'image de la figue vient de Wikipedia)
Notre ami PMA nous signale une nouvelle affaire où un élu local
traîne en justice un blogueur qui a le mauvais goût d'exprimer un penchant différent du sien.
Je relaie évidemment cet article en exprimant ici mon soutien au gars en question (le blogueur, hein, pas l'élu). Pas la peine que j'en fasse une tartine, ce que dit PMA est très bien et je souscris à son propos. Allez le lire.
[EDIT] Allez aussi lire cherz Gaël.
Je relaie évidemment cet article en exprimant ici mon soutien au gars en question (le blogueur, hein, pas l'élu). Pas la peine que j'en fasse une tartine, ce que dit PMA est très bien et je souscris à son propos. Allez le lire.
[EDIT] Allez aussi lire cherz Gaël.
Mercredi 25 juin 2008
Voir les 3 commentaires - Ecrire un commentaire - Publié dans : Politica - Communauté : Communauté de l'opposition
Faut-il croire Carla Bruni quand elle se dit épidermiquement de gauche ? Le désormais fameux «Je
ne fais pas corps avec la politique de mon mari» est-il crédible ? Peut-on se dire de gauche et trouver Hortefeux sympa ("En tant que
personne, je l'aime beaucoup")?
Désolé, mais je ne marche pas.
Je suis fondamentalement, viscéralement de gauche (et pas seulement épidermiquement, c'est à dire en surface...). Et il n'y a rien à faire, je ne pourrais pas coucher avec une nana de droite. A fortiori me marier avec, partager son pieu et sa table et sa salle de bains.
Alors qu'on arrête de nous la vendre comme la bonne conscience de gauche de l'agité de l'Elysée, c'est du vent. Son interview (dont des extraits sont visibles sur le site de Libé) sonne creux comme une noix vide. Perso je n'ai pas tout regardé, tellement c'est creux. Carla Bruni et la non-pensée politique, si ce qu'elle a exprimé sur ces vidéos est vraiment ce qu'elle pense. Se réfugier derrière le "Dans ma position, je ne peux pas vous en dire plus" est risible et grotesque. Quand on se souvient de l'engagement de Tatie Danielle (Mitterrand) et qu'on sait à quel point il pouvait parfois agacer -voire gêner- son président de mari, on se dit que tout le monde n'a pas la même notion de l'engagement.
Libération n'avait pas à participer à cette mascarade, à cette campagne de communication et de promotion.
Désolé, mais je ne marche pas.
Je suis fondamentalement, viscéralement de gauche (et pas seulement épidermiquement, c'est à dire en surface...). Et il n'y a rien à faire, je ne pourrais pas coucher avec une nana de droite. A fortiori me marier avec, partager son pieu et sa table et sa salle de bains.
Alors qu'on arrête de nous la vendre comme la bonne conscience de gauche de l'agité de l'Elysée, c'est du vent. Son interview (dont des extraits sont visibles sur le site de Libé) sonne creux comme une noix vide. Perso je n'ai pas tout regardé, tellement c'est creux. Carla Bruni et la non-pensée politique, si ce qu'elle a exprimé sur ces vidéos est vraiment ce qu'elle pense. Se réfugier derrière le "Dans ma position, je ne peux pas vous en dire plus" est risible et grotesque. Quand on se souvient de l'engagement de Tatie Danielle (Mitterrand) et qu'on sait à quel point il pouvait parfois agacer -voire gêner- son président de mari, on se dit que tout le monde n'a pas la même notion de l'engagement.
Libération n'avait pas à participer à cette mascarade, à cette campagne de communication et de promotion.
Mardi 24 juin 2008
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YES ! La Bachelot annonce
que le Dossier Médical Personnel ne sera pas obligatoire.
Je suis bien content d'avoir eu raison avant l'heure en écrivant ce billet il y a déjà quelques mois.
Restons néanmoins vigilant, c'est le genre de truc qui risque de ressortir insidieusement au coin d'une loi fourre-tout, déguisé en sous-amendement déposé par un député de la Creuse à la faveur d'une séance de nuit excessivement tardive. Le genre de truc qui est adopté par 5 députés contre 3 parce que tous les autres sont couchés. A suivre donc.
Je suis bien content d'avoir eu raison avant l'heure en écrivant ce billet il y a déjà quelques mois.
Restons néanmoins vigilant, c'est le genre de truc qui risque de ressortir insidieusement au coin d'une loi fourre-tout, déguisé en sous-amendement déposé par un député de la Creuse à la faveur d'une séance de nuit excessivement tardive. Le genre de truc qui est adopté par 5 députés contre 3 parce que tous les autres sont couchés. A suivre donc.
Lundi 23 juin 2008
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